2z5
Odpowiednie żywienie - 3 posiłki i 2 przekąski
Ważnym elementem procesu chudnięcia jest odpowiednia dieta i regularne spożywanie posiłków. Tego stara się przestrzegać Jessica Simpson. Dietę układał jej Harvey Pasternak. Chciał ją nauczyć zdrowych nawyków, które na stałe weszłyby do jej życia.
Pasternak ułożył dietę tak, by każdy jej posiłek zawierał białko, błonnik i tłuszcz. Z kolei przekąski stanowiło połączenie białka i błonnika lub białka i tłuszczu. Dietetyk dopuszczał małe oszustwa, ale tylko przy okazji randkę lub imprez urodzinowych. Ważne też było to, by zmiany nie był wprowadzane zbyt gwałtownie.