Z dumą prezentowała koronę
Jej poprzedniczka, Filipinka Pia Alonzo Wurtzbach, zdobyła tytuł w grudniu 2015 r. Finał konkursu nie obył się wówczas bez dużej wpadki, bowiem prowadzący pomylił się i najpierw wręczył koronę Miss Kolumbii. W tym roku jednak Mittenaere mogła bez skrępowania pozować fotoreporterom w koronie i cieszyć się zwycięstwem.