W pracy poznawała wielkie sławy
Jolanta Fajkowska była ekspertką od wywiadów z zagranicznymi gwiazdami. Przeprowadziła wywiady m.in. z Stingiem, Richardem Gere’em, Plácido Domingo i Anthonym Hopkinsem.
- Proszę sobie wyobrazić: wieczorem telefon z pytaniem, czy chciałabym następnego dnia rano w Paryżu spotkać się z Woodym Allenem. Bez zastanowienia odpowiadałam, że tak, i leciałam do Paryża, by obejrzeć najnowszy film Allena i porozmawiać z nim, a potem zaraz wracałam do Polski. Miałam kolorowe życie! Naprawdę cudowne! Nigdy nie było wiadomo, co się wydarzy następnego dnia — wspomina Fajkowska w rozmowie z portalem polonia.sk.