Uznawana za jedną ze zdolniejszych studentek łódzkiej szkoły filmowej, wielokrotnie wyróżniania na festiwalach, grywała u boku najlepszych polskich aktorów. Szanowana w branży, lubiana przez kolegów ze środowiska artystycznego, ceniona przez widzów. Jednym ze znaków rozpoznawczych Edyty Olszówki jest jej charakterystyczna chrypka, która choć dzisiaj jest atutem, niegdyś była prawdziwym utrapieniem. Aby się jej pozbyć, aktorka przestała palić, stosowała inhalacje i piła zioła. Nic z tego. Dopiero po latach zrozumiała, że niski głos jest tym, co wyróżnia ją na tle koleżanek z branży. Jedna z najbardziej lubianych gwiazd show-biznesu skończyła 45 lat. Jej życie nie zawsze usłane było różami.